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La salsa golf x 2.9kg Danica Sin TACC es el formato de cocina profesional del condimento más argentino del segmento, con certificación libre de gluten. Con 2.9 kilos por envase, está pensada para cocinas con producción diaria sostenida donde la salsa golf entra tanto como condimento de servicio como ingrediente en preparaciones frías. Danica ofrece el equilibrio preciso entre mayonesa y ketchup en el formato más eficiente para establecimientos que consumen golf en volumen sin querer preparar la mezcla internamente cada día.
Tener salsa golf lista en formato profesional elimina la variabilidad de la mezcla casera de mayonesa y ketchup: cada porción tiene el mismo color, la misma textura y el mismo sabor sin depender del criterio de quien la prepara. Para establecimientos que ya usan mayonesa y ketchup Danica, el golf en el mismo formato y marca cierra la línea con total coherencia. La certificación Sin TACC la hace apta para uso irrestricto en cualquier menú inclusivo.
Acompañamiento clásico para mariscos, langostinos y cóctel de frutos de mar. Condimento para hamburguesas, papas fritas, ensaladas rusas y medialunas de jamón y queso. En cocina para preparaciones frías en volumen donde la golf entra como ingrediente en rellenos y salsas compuestas. Una vez abierto el envase, conservar refrigerado y consumir dentro de los 30 días.
Danica produce bajo habilitación SENASA con controles de emulsión, color, acidez y microbiología en cada lote, garantizando la consistencia de perfil que distingue a una salsa golf profesional de la mezcla casera. La certificación Sin TACC está respaldada por análisis de trazas de gluten que garantizan inocuidad para comensales con enfermedad celíaca, cumpliendo con la normativa ANMAT vigente para alimentos libres de gluten en Argentina.
