La gelatina de frutilla Nutrigel x 1 kg es gelatina en polvo sabor frutilla en formato mayorista de 1 kg, lista para preparar con agua caliente y fría, pensada para pastelerías, heladerías, comedores y servicios de catering que elaboran postres en volumen con consumo regular.
La frutilla es el sabor de mayor demanda en el segmento de gelatinas, con alta aceptación en todos los rangos etarios y presencia obligada en cualquier surtido de postres institucional. Nutrigel asegura un color rojo brillante y sabor frutal intenso y reconocible en cada preparación, con el rendimiento por kilo que exige el canal gastronómico mayorista.
Ideal para preparar gelatinas individuales, postres en vaso y capas de tortas frías; combinar con trozos de frutilla fresca o en almíbar para postres de frutas; y ofrecer como postre de alta aceptación en comedores escolares, empresariales y servicios de catering donde el rendimiento por porción es prioritario.
Nutrigel garantiza consistencia de color, sabor y gelificación en cada lote, con controles de proceso que aseguran el mismo resultado en cada preparación independientemente del volumen producido.