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La mostaza x 2.9kg Erika es el formato de cocina profesional del condimento picante-ácido más consumido en el canal gastronómico argentino, de una marca con presencia consolidada en el segmento de salsas y condimentos para uso institucional. Con 2.9 kilos por envase, está pensada para cocinas con producción diaria sostenida donde la mostaza entra tanto como condimento de servicio como ingrediente en marinadas, salsas y rellenos. Erika ofrece un perfil americano equilibrado a precio competitivo para establecimientos que priorizan rendimiento sin sobrecostos de marca.
Erika consolida en una sola marca ketchup, mostaza y salsas en formato profesional, simplificando la gestión de proveedores para establecimientos que manejan múltiples condimentos en cocina. Su mostaza mantiene un perfil de sabor consistente entre lotes con la acidez y el picante equilibrados que requieren recetas estandarizadas, y el formato de 2.9kg reduce el costo por kilo y la frecuencia de reposición en cocinas de alto consumo.
Condimento para hot dogs, hamburguesas, sándwiches de bondiola y chorizos. Ingrediente en marinadas para cerdo y pollo, salsas de mostaza y miel, y aderezos de ensalada. En cocina para glasear costillas y como base de vinagretas. Combina directamente con el ketchup Erika para preparaciones estandarizadas sin cambiar de marca. Una vez abierto el envase, conservar refrigerado y consumir dentro de los 30 días.
Erika produce bajo habilitación SENASA con controles de concentración de mostaza, acidez y microbiología en cada lote, garantizando la consistencia de sabor y textura que una cocina profesional exige. Su trayectoria en el canal horeca e institucional argentino la posiciona como una opción confiable para operadores que necesitan volumen sostenido con precio estable.
