La mortadela con pistacho x kg Labratto es la versión gourmet de la mortadela, inspirada directamente en la Mortadella di Bologna IGP italiana. Los trozos de pistacho dispersos en la pasta de cerdo le dan un toque visual y de sabor inconfundible: más aromático, más complejo, más elegante que la mortadela estándar. Es el embutido que transforma una tabla de fiambres común en una tabla gourmet.
La mortadela con pistacho es un producto de nicho con alta demanda en el segmento gourmet y delicatessen. Su presencia en la tabla eleva el nivel percibido de toda la oferta. Labratto elabora la suya inspirada en la tradición boloñesa.
Tablas gourmet, sándwiches premium, antipastos y consumo directo. Servir a temperatura ambiente para apreciar su aroma.
Labratto produce bajo habilitación SENASA usando pistachos seleccionados y el proceso de elaboración de la tradición italiana.