El lomo cocido con finas hierbas La Piamontesa es el embutido premium de la línea: lomo de cerdo cocido con una cobertura de hierbas aromáticas (perejil, romero, tomillo, orégano) que aportan un perfil de sabor sofisticado y una presentación visual impactante en la tabla. Es el fiambre elegido por sandwicherías gourmet y restaurantes que buscan un producto diferencial.
El lomo con hierbas eleva el nivel de cualquier tabla de fiambres o sándwich. Su perfil aromático lo diferencia claramente del jamón cocido estándar, justificando un precio superior que el cliente final percibe como valor.
Tablas gourmet, sándwiches premium, antipastos y consumo directo. Maridaje con quesos de pasta dura y vinos blancos.
La Piamontesa selecciona lomos de primera calidad y aplica las hierbas frescas antes del proceso de cocción para mayor integración del sabor.