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El cantimpalo La Piamontesa es un embutido curado de origen español, elaborado con carne de cerdo picada gruesa y condimentada con pimentón, ajo y especias. Su color rojo intenso, textura firme y sabor ahumado con notas especiadas lo convierten en uno de los embutidos más singulares del fiambre argentino. La Piamontesa mantiene el proceso artesanal que define a este embutido.
El cantimpalo es un embutido de nicho con alta demanda en fiambrerías y tablas gourmet. La Piamontesa lo elabora con las especias y el pimentón adecuados para lograr el perfil auténtico de este embutido ibérico.
Tablas de fiambres, sándwiches, antipastos y picadas. Excelente con pan de campo y queso manchego.
La Piamontesa elabora su cantimpalo con pimentón de calidad y proceso de curado controlado bajo habilitación SENASA.
