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El arroz integral x 500gr Gallo Oro es la opción de cereal base para establecimientos que buscan incorporar alternativas nutritivas y de mayor valor percibido en su carta. A diferencia del arroz blanco, el integral conserva el salvado y el germen del grano, aportando fibra, vitaminas del complejo B y un perfil nutricional superior que el comensal cada vez más valora. Gallo Oro es una de las marcas más reconocidas en el segmento arrocero argentino, con la consistencia de grano y el comportamiento en cocción que una cocina profesional necesita.
Incorporar arroz integral en el menú amplía la oferta para comensales con preferencias saludables sin necesidad de reformular platos completos: basta con ofrecer la opción de guarnición integral. Gallo Oro garantiza un grano de calibre uniforme con el tiempo de cocción estable entre lotes que requiere una cocina estandarizada. El formato x 500gr es ideal para producciones medianas o para mantener rotación de stock sin comprometer frescura.
Guarnición saludable para carnes, pollos y pescados a la plancha. Base para bowls, ensaladas tibias, budines de arroz y preparaciones frías con vegetales. Su textura más firme y sabor a nuez lo hacen especialmente valorado en platos con perfil natural o de cocina de autor. Cocción estimada: 35-40 minutos en agua hirviendo con sal, proporción 1:2.5 arroz-agua. Conservar en lugar fresco y seco, en recipiente cerrado una vez abierto.
Gallo Oro produce bajo habilitación SENASA con controles de humedad, calibre de grano y ausencia de cuerpos extraños en cada lote, garantizando la consistencia de rendimiento y tiempo de cocción que una cocina profesional exige. Su trayectoria en el mercado argentino la posiciona como una marca de confianza tanto para el canal minorista como para el horeca.
