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El vinagre de alcohol x 5 litros Erika es el formato de mayor rendimiento de la línea de vinagres de la marca más consolidada en condimentos para el canal horeca argentino. Con 5 litros por envase, está pensado para cocinas con alto consumo donde el costo por litro es una variable crítica, manteniendo la consistencia de grado acético y el perfil neutro que distinguen a Erika en el segmento. Para establecimientos que ya usan vinagre de manzana Erika en 930cc o 5 litros, este formato cierra la línea completa de vinagres bajo una misma marca y proveedor.
Erika ofrece en el formato de 5 litros el mejor balance entre costo por litro, consistencia de grado acético y respaldo de marca del segmento. A diferencia de marcas puramente institucionales, Erika tiene presencia tanto en el canal horeca como en el retail, lo que garantiza un estándar de calidad superior al vinagre institucional genérico sin los sobrecostos de las marcas premium. Consolidar vinagre de alcohol y vinagre de manzana bajo Erika simplifica la gestión de compras sin resignar calidad.
Condimento de mesa para ensaladas, legumbres y verduras hervidas. En cocina para escabeches en volumen de pollo, pescado y verduras, vinagretas clásicas y marinadas de acidez neutra. Como agente de limpieza y desinfección de superficies y utensilios en cocina profesional. Su perfil neutro lo hace preferido cuando no se quiere que el vinagre compita con otros sabores de la preparación. Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz directa.
Erika produce bajo habilitación SENASA con controles de grado acético, acidez y microbiología en cada lote, garantizando la consistencia de perfil que el canal horeca argentino exige. Su trayectoria como proveedor de vinagres y condimentos para uso institucional la posiciona como la referencia más confiable del segmento para operadores que necesitan calidad de marca con precio competitivo en el formato de mayor volumen.
