NO HAY PRODUCTOS EN EL CARRITO.
TOTAL:
$0
El vinagre de alcohol x 930cc Erika es el condimento ácido más básico e indispensable de la cocina profesional argentina, en el formato de presentación individual más práctico para establecimientos con consumo moderado. Su acidez nítida y perfil neutro lo hacen el vinagre más versátil del stock: funciona como condimento de mesa, ingrediente en escabeches, base de vinagretas y agente de limpieza y conservación en cocina. Erika ofrece este básico con la consistencia de grado acético que una cocina estandarizada necesita a precio competitivo.
El formato de 930cc es el punto justo para establecimientos con consumo moderado de vinagre: suficiente para tener stock sin generar inventario inmovilizado en envases de 5 litros. Erika consolida vinagre de alcohol, vinagre de manzana y salsas en una misma marca para el canal horeca, simplificando la gestión de proveedores para operadores que prefieren concentrar sus compras de condimentos bajo un solo proveedor.
Condimento de mesa para ensaladas, legumbres y verduras hervidas. En cocina para escabeches de pollo, pescado y verduras, vinagretas clásicas y marinadas de acidez neutra. También como agente de limpieza y desinfección de superficies en cocina. Su perfil neutro lo hace preferido cuando no se quiere que el vinagre compita con otros sabores de la preparación. Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz directa.
Erika produce bajo habilitación SENASA con controles de grado acético, acidez y microbiología en cada lote, garantizando la consistencia de perfil que el canal horeca argentino exige. Su trayectoria como proveedor de vinagres y condimentos para uso institucional la posiciona como una opción confiable para operadores que necesitan un básico de cocina con precio estable y suministro continuo.
