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El flan de chocolate Emeth x 500 g sin TACC es una premezcla para preparar flan con sabor intenso a cacao, de textura cremosa y resultado uniforme, apto para establecimientos que atienden público celíaco sin resignar calidad ni presentación.
La premezcla estandariza la preparación y garantiza el mismo resultado en cada cocción, eliminando la variabilidad del pesaje manual de ingredientes. La certificación Sin TACC amplía el rango de comensales que pueden consumirlo, lo que lo hace especialmente valioso para restaurantes, buffets y servicios de catering inclusivos.
Ideal para restaurantes, comedores y servicios de catering que incluyen postre en el menú diario. También muy usado en pastelerías y emprendimientos de repostería que ofrecen opciones sin gluten dentro de su carta de postres.
Emeth produce sus premezclas bajo estrictos controles de calidad e inocuidad, con certificación Sin TACC que garantiza aptitud para celíacos y consistencia de sabor y textura en cada lote.
