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La ricota Berny Cheese es un queso fresco de suero con textura granulosa suave y sabor láctico delicado. Con bajo contenido graso y alta versatilidad, la ricota es un ingrediente clave en pastelería, repostería y cocina salada. Berny Cheese la presenta en formato por kilo, ideal para establecimientos gastronómicos con alta demanda.
La ricota es uno de los ingredientes más usados en cocina italiana y argentina. Berny Cheese ofrece una ricota fresca de calidad constante al mejor precio del mercado mayorista.
Canelones, lasagna, ravioles, tartas, cheesecake, panqueques, tostadas y postres. Consumir fresco dentro de los 3 días de abierto.
Berny Cheese elabora su ricota con suero de leche fresco y pasteurización completa, garantizando inocuidad microbiológica en cada lote.
