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  • CÓDIGO: 960

QUESO CREMA x 4.2 KG BALDE SAN IGNACIO SIN TACC

DO?A AURORA
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Queso Crema x 4,2 Kg Balde "San Ignacio" (Sin TACC)

El Queso Crema San Ignacio x 4,2 Kg es un untable de textura suave, sabor lácteo fresco y consistencia homogénea que no falla ni en frío ni integrado en preparaciones calientes. Con certificación Sin TACC, es un insumo seguro para cocinas que trabajan con carta apta para celíacos y necesitan un queso crema que rinda de verdad en volumen.

El formato balde de 4,2 Kg es la presentación pensada para el trabajo en serio: pastelerías, panaderías, heladerías, cocinas de autor y cualquier operación donde el queso crema deja de ser un condimento y pasa a ser un ingrediente estructural de la producción.

¿Dónde brilla?

  • Cheesecakes y postres fríos con base cremosa firme y sin grumos
  • Frostings y coberturas para tortas, cupcakes y naked cakes
  • Rellenos de facturas, medialunas y panes dulces
  • Dips y untables salados con hierbas, ajo o especias
  • Salsas cremosas para pastas, risottos y carnes
  • Bagels, tostadas y crackers en desayunos y brunch
  • Preparaciones Sin TACC en locales con carta apta para celíacos

Características del producto

  • Contenido: 4,2 Kg, formato balde
  • Marca: San Ignacio
  • Tipo: queso crema untable
  • Certificación: Sin TACC (apto para celíacos)
  • Sabor: lácteo, fresco y suavemente ácido
  • Textura: suave, untuosa y de fácil integración en frío y en caliente
  • Uso: pastelería, panadería y producción gastronómica profesional

Un balde de Queso Crema San Ignacio en la heladera es sinónimo de producción sin interrupciones. Textura impecable, sabor neutro que no compite y la tranquilidad de un producto certificado Sin TACC para trabajar con todos los comensales sin excepciones.

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