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Las peras en mitades x 820gr Gentleman son mitades de pera peladas y conservadas en almíbar ligero, con la textura delicada y el sabor suave y perfumado de la pera madura. Menos ácidas que los duraznos y con una textura más sedosa, son el ingrediente preferido para tartas de frutas refinadas, rellenos de milhojas y postres de cocina francesa. Gentleman las conserva en su punto óptimo de firmeza.
La pera en conserva de Gentleman tiene el perfil de sabor más cercano a la pera fresca del mercado, gracias a la selección de variedad y madurez que aplica la marca. Ideal para preparaciones donde el sabor delicado de la pera debe protagonizar.
Tarta de peras, milhojas, Belle Hélène, ensaladas de frutas y postres de cocina francesa. Conservar refrigerado una vez abierto.
Gentleman selecciona peras de variedad Packham en madurez controlada, garantizando consistencia de textura y sabor entre lotes.
