PANKO BLANCO SUSHI X 2KG"ROSA BLANCA"

PANKO BLANCO SUSHI X 2KG"ROSA BLANCA"

El panko blanco Rosa Blanca x 2 kg es un rebozador de origen japonés con miga gruesa, aireada y crujiente que produce una cobertura notablemente más liviana y crocante que el pan rallado tradicional, ideal para frituras premium y cocina de autor.

¿Por qué elegir panko Rosa Blanca?

La textura de escama larga y porosa del panko absorbe menos aceite que el pan rallado convencional, resultando en un rebozado más liviano, crujiente y visualmente atractivo. Es el estándar en cocina japonesa y fusión, y cada vez más usado en gastronomía moderna argentina.

Características principales

• Contenido neto: 2 kg por bolsa
• Miga gruesa tipo escama — textura aireada y crocante
• Menor absorción de aceite que el pan rallado clásico
• Color blanco uniforme — dorado parejo sin oscurecerse rápido
• Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la humedad

Uso recomendado

Imprescindible en cocina japonesa para tempuras, katsu y sushi frito. También se usa en cocina fusión y de autor para rebozar langostinos, vegetales, quesos y proteínas donde se busca una cobertura visualmente llamativa y textura extra crujiente.

Calidad y confianza

Rosa Blanca produce su panko con proceso de horneado especial que garantiza la estructura de escama característica del producto, asegurando consistencia de textura y color en cada lote para uso profesional.