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El pan rallado Rosa Blanca x 5 kg es un rebozador de miga fina y textura uniforme en formato intermedio, pensado para cocinas profesionales y negocios gastronómicos que requieren calidad mayorista sin necesidad del volumen de 25 kg.
El formato de 5 kg es ideal para rotiserías, parrillas, pizzerías y pequeños servicios de catering que consumen pan rallado de forma regular pero no a escala industrial. Misma calidad que el formato grande, en una presentación más manejable para el día a día.
Ideal para empanado de milanesas, pechugas, vegetales y croquetas en cocinas de mediano volumen. También se usa en gratinados al horno y como base de apanados artesanales en negocios de elaboración propia.
Rosa Blanca garantiza consistencia de granulometría y humedad en todos sus formatos, con un proceso de producción controlado que asegura el mismo estándar de calidad independientemente del tamaño de la presentación.
