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Los morrones enteros x 750gr Caracas son pimientos rojos asados al fuego, pelados y conservados en su jugo natural. El proceso de asado al fuego directo es lo que define la identidad de este producto: desarrolla el sabor ahumado profundo y la textura sedosa que los morrones crudos o hervidos no pueden lograr. Caracas tiene una larga tradición en conservas vegetales en Argentina y sus morrones se destacan por el tamaño generoso, la piel bien removida y el perfil ahumado más pronunciado del mercado.
Caracas es una de las marcas más antiguas en conservas vegetales del canal mayorista argentino. Sus morrones se distinguen por el asado al fuego real, que aporta el ahumado que diferencia a un morrón de calidad de uno procesado industrialmente. El formato entero permite cortar al tamaño y la forma que requiere cada preparación.
Ensaladas, pizzas, antipastos, sándwiches, salsas mediterráneas y tablas de fiambres. Cortar en tiras, cubos o según la preparación. Para mayor sabor, rociar con aceite de oliva y ajo antes de servir.
Caracas produce sus conservas bajo habilitación SENASA con proceso de asado y esterilización controlados, siendo proveedor habitual del canal gastronómico y mayorista argentino desde hace décadas.
