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La mayonesa clásica x 2.9kg Hellmann's es el formato de cocina profesional de la mayonesa premium más reconocida de Argentina. Densa, cremosa y con el perfil de sabor equilibrado que distingue a Hellmann's del resto del segmento, esta presentación está pensada para cocinas con producción diaria sostenida donde la mayonesa entra tanto como condimento de servicio como ingrediente en preparaciones. El envase de 2.9kg es el estándar del canal horeca para maximizar rendimiento y reducir el costo por kilo sin resignar la calidad de marca.
La clásica Hellmann's tiene mayor contenido graso y textura más densa que la variante suave, lo que la hace preferida para aplicaciones donde la mayonesa debe sostener estructura: rellenos que no deben fluir, salsas que necesitan cuerpo, preparaciones donde la presencia del condimento es protagonista. Para establecimientos que ya usan Hellmann's en sachet individual en mesa, el balde de 2.9kg cierra el círculo unificando marca en cocina y servicio.
Base para ensalada rusa, ensalada de papa y rellenos de sándwiches y wraps en volumen. Ingrediente en salsas compuestas: golf, tártara, alioli express y aderezo César. Para fiambres rellenos, medallones y preparaciones frías que requieren que la mayonesa mantenga cuerpo. Su textura densa también la hace ideal como cobertura en preparaciones al horno tipo pollo a la mayonesa. Una vez abierto el envase, conservar refrigerado y consumir dentro de los 30 días.
Hellmann's produce bajo los más altos estándares internacionales de inocuidad con certificaciones de trazabilidad en cada lote. Sus controles de emulsión, acidez y microbiología garantizan la misma textura densa y sabor en cada envase de 2.9kg, siendo la mayonesa de cocina más elegida por establecimientos gastronómicos de categoría en Argentina que exigen consistencia de resultado en cada preparación.
