MANTECA x 2.5 Kg "GLUCELAT"

Manteca x 2,5 Kg "Glucelat"

La Manteca Glucelat x 2,5 Kg es un producto lácteo de primera calidad, elaborado con leche seleccionada para garantizar un sabor auténtico, textura suave y excelente rendimiento en todo tipo de preparaciones. Su formato de gran volumen la convierte en el insumo ideal para profesionales de la gastronomía que trabajan con altos estándares y necesitan consistencia en cada producción.

Con su presentación de 2,5 Kg, es perfecta para panaderías, pastelerías, restaurantes, rotiserías y cualquier emprendimiento que utilice manteca como ingrediente base en su producción diaria.

¿Para qué se usa?

La manteca Glucelat es un ingrediente fundamental en la cocina dulce y salada:

• Pastelería y repostería: masas, budines, bizcochuelos y cookies
• Panadería: medialunas, facturas, brioches y panes enriquecidos
• Salsas clásicas: beurre blanc, salsa de manteca y reducciones
• Salteados y terminaciones de carnes, verduras y pastas
• Rellenos y cremas: buttercream, crema de manteca y ganaches
• Hojaldre y masas laminadas para tartas y facturas

Características del producto

• Contenido: 2,5 Kg
• Marca: Glucelat
• Tipo: manteca
• Textura: suave, untable y de fácil integración
• Uso: panadería, pastelería y cocina gastronómica profesional

Elegí la Manteca Glucelat x 2,5 Kg y asegurá en tu producción el sabor y la calidad que solo un lácteo premium puede ofrecer. Rendimiento superior, sabor auténtico y la confianza de una marca pensada para el profesional gastronómico.